Новэкс групп, ООО

+7 (495) 661-90-11, (495) 661-90-11

Москва, ул. Электродная, д. 2, стр. 13

Naturaz SS222 стеароил-2-лактилат натрия (Е481) в Москве от Новэкс групп, ООО

Объем Опт цена договорная

  • В Избранное
    В Избранном Удалить
  • Отправить заявку
Описание

Функциональный эмульгатор на основе лактилатов для применения в хлебопекарной и мучной промышленности. Naturaz SS222 производства Малайзии способствует усилению глютеновой сетки, повышает влагосвязывающую способность теста, улучшает его машинную обработку и газоудерживающую способность.
Использование данной добавки обеспечивает однородную структуру мякиша, замедляет процесс черствения, повышает стабильность продукции при заморозке и термической обработке.
Рекомендуется для включения в состав комплексных улучшителей, применяемых при производстве формового и подового хлеба, пельменного теста, сдобы, а также изделий с добавлением крахмала.

Поставки осуществляются на оптовой основе. Для получения спецификации, образцов и коммерческого предложения на Натураз SS222 (Е481) – обращайтесь по электронной почте.

Смотрите также: Ингредиенты/Добавки/Специи

  • Другие товары компании 15